Προστασία σανίδων κοπής

Μέθοδος εμποτισμού αλατιού και πρόληψης ρωγμών για κοπή σανίδων
Μουλιάστε το νέο ξύλο κοπής σε συμπυκνωμένο αλατόνερο για 12-24 ώρες, αφαιρέστε το και στεγνώστε το στον αέρα και δεν θα σπάσει για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Συμβουλές για τη διατήρηση της υγιεινής των σανίδων κοπής
1. Ξεχωρίστε το ωμό και το μαγειρεμένο φαγητό
Λόγω της παρουσίας πολλών βακτηρίων και παρασιτικών αυγών στο μαρούλι, το ξύλο κοπής είναι αναπόφευκτα μολυσμένο. Εάν το μαγειρεμένο φαγητό κοπεί ξανά με τέτοιο ξύλο κοπής, θα μολύνει το μαγειρεμένο φαγητό. Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε δύο σανίδες κοπής. Ο ίδιος ο φλοιός ρυζιού έχει ισχυρές αντιβακτηριδιακές και βακτηριοκτόνες λειτουργίες. Κατά τη διαδικασία παραγωγής, προστέθηκε ίχνη νανοαργύρου με εξαιρετικά ισχυρή βακτηριοκτόνο δράση για την αποτελεσματική πρόληψη των βακτηριακών υπολειμμάτων. Επιπλέον, η υψηλή του σκληρότητα και ο εύκολος καθαρισμός διασφαλίζουν ότι δεν υπάρχουν υπολείμματα βρωμιάς στο ξύλο κοπής κατά την αλλαγή τροφής.